Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 su bardağı un
ceviz
Yapılışı;
Geniş bir kaba yumurtaları kırılarak konur . Mümkünse yumurtaları tek tek başka bir kapta kırıp kontrol ederek kaba koymak daha iyi olur.Cünkü bayat yumurta çıkabilir.
Toz şekeri ilave edilerek mikser yardımıyla çırpılır.
Sırasıyla yoğurt ve sıvı yağ eklenir.Biraz karıştırılır.
Un ilave edilir.Vanilya ve kabartma tozu da üzerine eklenir.Yavaş yavaş karıştırılır.
Bir tepkinin içi fırça ile sıvı yağ ile yağlanır.(Ben kullandığım sıvı yağ bardağının içinde bir yemek kaşığı kadar bırakmıştım onu kullandım)
Karışım tepsiye dökülür.
Fırın 170 derecede açılır.
Tepsinin üzerine ceviz serpilir.
Isınan fırına konur.
Yaklaşık 20 dakikada pişiyor.Ama yinede siz kontrol ederek fırından alın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder