Malzemeler;
4 adet
tavuk baget
2 su
bardağı pirinç
1 soğan
1 yemek
kaşığı biber veya domates salçası
tuz,karabiber
1 kahve
fincanı sıvı yağ
Tavuk
suyu
Yapılışı;
Tavuklar haşlanır.
Küp doğranan soğanlar sıvı yağda pembeleşene kadar sotelenir.
Salça eklenir.
Bir iki kez çevrilir.Tuz karabiber serpilir.Yıkanmış pirinçler tepsiye dökülür.
Tavuk bagetler fırın tepsisine düzgünce yerleştirilir.
Tavukları haşladığımız su ilave edilir.
Üzeri yağlı kağıt ile örtülür.
Fırında 40 dakika 150 derecede pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder