Malzemeler;
5 su
bardağı su
1
patates
1 havuç
1kereviz
1 kuru
soğan
2 yemek
kaşığı un
tuz
YAPILIŞI;
Küçük doğranmış soğan ve un tereyağında 3-4 dakika pişirilir.Rendelenmiş sebzeler ilave edilir.1-2 çevrilip su eklenir.Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.Tuz atılır.İsteğe bağlı taneli veya blendırdan geçirilerek servis edilir.(Üzerine tereyağında kızdırılmış nane veya pul biber katılabilir.)Afiyet olsun.
Küçük doğranmış soğan ve un tereyağında 3-4 dakika pişirilir.Rendelenmiş sebzeler ilave edilir.1-2 çevrilip su eklenir.Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.Tuz atılır.İsteğe bağlı taneli veya blendırdan geçirilerek servis edilir.(Üzerine tereyağında kızdırılmış nane veya pul biber katılabilir.)Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder