YOĞURT TATLISI

Malzemeler;

3 yumurta

3 çay bardağı un

3 çay bardağı yoğurt

3 çay bardağı irmik

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

Şerbeti İçin ;

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

1/4 limon suyu

YAPILIŞI

Yumurtalar çırpma kabına alınıp şeker ile birlikte köpurene dek çırpılır. Yoğurdu ve sıvı yağı ilave edilir. Un, irmik, kabartma tozu ve vanilya eklenip mikserin düşük ayarı ile karıştırılır. Hafifçe yağlanmış ve biraz şeker serpiştirilmiş tepsiye hamuru boşaltılır. Isıtılmış 200 derecede fırında tatlı hamurunun altı üstü pembeleşinceye kadar pişirilir. Ardından hazırlayıp soğuttuğunuz serbeti tepsiye dökerek tepsinin üzeri örtülür. Tatlı şerbetini çektiğinde dilimleyerek servis edilir.Afiyet olsun.