Malzemeler:
10-15 adet
köfte
3 patates
2 soğan
3-4 yeşil biber
2 domates
1 yemek kaşığı
biber salçası
Sıvı yağ
Tuz
Su
YAPILIŞI:
Geniş bir
karnıyarık tenceresine yemeklik doğranan soğanlar konarak yağda
pembeleştirilir.
Patatesler
istenilen şekilde iri doğranarak yıkanır ve pembeleşen soğanların üzerine konur.
Salça eklenerek
2-3 dakika kavrulur.
Köfteler
tencereye dizilir.Dilimlenen domates ve biberler de dizilir.
Tuz atılarak
üzerine gelene kadar sıcak su konur.
Kısık ateşte
20-30 dakika pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder