Malzemeler:
2 su bardağı toz şeker(tercihe göre değişir)
500 gr. kırmızı erik
500 gr. vişne
2 adet çubuk tarçın
4-5 adet karanfil
Su
YAPILIŞI:
Erik ve vişneler yıkanarak bir tencereye konur.Üzerine su, toz şeker, tarçın ve karanfiller eklenir.Hepsi karıştırılıp tencere ocağa konur ve kaynatmaya bırakılır.
Çok fazla kaynatmadan sadece meyvelerin yumuşaması ve kıvama gelmesi yeterlidir.
Hazır hale gelen şerbet süzgeçten geçirilerek bir kaba aktarılır.
Soğuk servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder