PANNA COTTA

Malzemeler:

2 kutu krema, 400 gr

6 yemek kaşığı toz şeker

2 tatlı kaşığı toz jelatin(sığır jelatini)

2 su  bardağı süt

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı nişasta

Mevsim meyveleri

YAPILIŞI:

Sütün içine jelatin ve nişasta konarak karıştırılır .

Bir tencerenin içine kremanın tamamı boşaltılarak şeker  ilave edilir.Karıştırılarak  kısık ateşte kaynatılır.

Jelatin ve nişasta karıştırılmış süt yavaş yavaş ilave edilerek muhallebi gibi pişirilir.

Su ile ıslatılmış kalıplara dökülerek  buzdolabında 2-3 saat yada dondurucuda 15 dakika bekletilir.

Kalıbı ters çevirerek bir tabağa çıkartılır.İstenilen  meyvelerle servis edilir.