PATATES SÖĞÜŞ

Malzemeler:

3 adet küçük patates

2 adet yeşil soğan

2 dal dereotu

Yarım limon

2 yemek kaşığı zeytinyağ

Tuz

YAPILIŞI:

Patatesler mikrodalgada 7 dakika pişirilir.4-5 dakika kendi sıcaklığı gidene kadar bekletilir.

Kabukları soyulur.Halka halka dilimlenir.Tabağa dizilir.

Soğanlar doğranır.Dere otu küçük parçalara ayrılır.Patateslerin üzerine yerleştirilir.

Limon suyu ve tuz karıştırılır.Zeytin yağı yavaş yavaş karıştırılarak sos hazırlanır.

Sos patateslerin üzerine gezdirilerek servis edilir.