Malzemeler:
1 kg. et
(incik)
1 kg.
Arpacık soğan
2 adet
domates
1 tatlı
kaşığı kekik
Tuz,
karabiber
YAPILIŞI:
Soğanları
soyup güvece koyunuz. İncikleri yıkayıp soğanın üzerine koyunuz.
Domatesleri
doğrayıp etin üzerine yayınız. Tuz, biber, kekik ve çok az su koyup güvecin
ağzını folyo kağıt ile kapatınız.
Güveci
fırına koyup 1.5-2 saat pişiriniz. Sıcak olarak servis ediniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder