MALZEMELER:
4 Tane havuç
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez.
YAPILIŞI:
Havuçlar soyulup rendelenir.
Teflon tavaya zeytinyağı koyup ısıtmadan rendelenmiş
havuçlar ilave edilir.
Orta ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 6,7 dakika
kavrulur.
Biraz ılımaya bırakılır.
2 diş sarımsak ezilip yoğurda katılır.
2 kaşık mayonez de koyup iyice karıştırılır.
Pişen havuçlar yoğurdun içine dökülüp karıştırılır.Servis
tabağına alarak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder