Malzemeler:
1 su bardağı küçük doğranmış KÜLTÜR MANTARI
6 su bardağı su veya et suyu
1 adet soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
YAPILIŞI:
Küçük doğranmış soğan yağda hafifçe
sarartılır. Un konur, birkaç kez karıştırılır.
Yıkanıp küçük doğranmış mantarlar et suyu
ilavesiyle pişirilir.
Sofraya alınmadan önce süt ilave edilir.Sıcak servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder