SUPANGLE

Malzemeler;

4 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

5-6 tatlı kaşığı kakao

yarım su bardağı un

1 adet yumurta

1 paket bitter çikolata

kaselere veya kuplara koymak için 2-3 dilim kek

 YAPILIŞI;

4 su bardağı sütün içine 1 yumurta kırılıp iyice mikserle çırpıldıktan sonra un, kakao ve şeker eklenir.

Karışımı tencereye döküp sürekli karıştırarak orta hararetli ateşte pişirilir.

Kaynamaya yakın şeker ve bitter çikolata katılarak 1-2 dakika daha karıştırılır.

Kaselerin ve ya kupların dibine kek parçaları konularak sütle ıslatılır üzerine supangle eşit ölçülerle koyularak servis yapılır.

Üstünü süslemek için ceviz, Antep fıstığı yada hindistan cevizi dökülebilir, istediğiniz meyve konabilir.