Malzemeler;
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı hindıstan cevizi
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
YAPILIŞI;
İrmik, şeker ve süt tencereye alınıp güzelce karıştırarak
pişirilir.
Kaynamaya yakın vanilya ve margarin ilave edilir.
Koyulaşmaya başladıktan sonra ocağın altı kısılıp 2 dakika
daha kaynatılır ve ocaktan indirilir.
Tüm bu aşamalarda sürekli karıştırmaya dikkat edilir ki
tatlınız dibine tutmasın.
Ocaktan indirince hindistan cevizini ekleyip karıştırmaya
devam edilir.
İsteğe bağlı kaselere doldurarak kasede veya tepsiye döküp
dilimlenerek servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder