MALZEMELER;
Yarım
koyun budu
2 yemek
kaşığı yağ
1 yemek kaşığı
salça
Tuz
YAPILIŞI;
Etin
üzeri tuzla ovularak her iki tarafı tencerede yağda kızartılır.
Bir çay
bardağı su ile sulandırılmış salça konur.Karıştırılır ve biraz pişirilir.
Tencereye
3 bardak su ilave edilir ve kısık ateşte 2 saat pişirilir.
Pişen et
dilimlenerek üzerine salçalı sosundan dökülerek servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder